Pasta all'aglio con pomodorini

by John Myers Giugno 21, 2021, 6: 52 pm

5 da 6 voti

Tempo di preparazione 15

Tempo di cottura 15

Tempo totale 30

Portata Dinner

Gastronomia europeo

porzioni persone

Contenuti show

Ingredienti

1 pacchetti Tagliatelle di semola di grano duro
6 Dita dei piedi Spicchi d'aglio tritati
6 cucchiai da tavola Olio d'oliva
6 pezzo Tagliare a metà i pomodorini

Istruzioni

Cuocere la pasta secondo le istruzioni.
Sbucciare gli spicchi d'aglio e lavare e tagliare a metà i pomodori.
Quando la pasta sarà cotta scolatela e sciacquatela. Scaldate l'olio in una padella, tritate l'aglio e fatelo scaldare nell'olio, non troppo caldo, altrimenti l'aglio risulterà amaro. Mettete i pomodorini nell'olio con i pomodorini e saltateli un paio di volte.
Metti nella padella la stessa quantità di pasta cotta, girala per qualche minuto e goditela... A me piace di più quella intera con il formaggio (purtroppo non ne avevo uno)

Ricetta Pino Stampare la ricetta

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.