Buono a sapersi: Bevi acqua mentre mangi: un vantaggio per la tua salute
- Gli oppositori del bere mentre si mangia sostengono che il liquido diluisce l'acido dello stomaco. L'acido dello stomaco è una parte importante della digestione. Scompone il cibo prima che venga ulteriormente digerito nell'intestino.
- Se bevi acqua o altre bevande a pH neutro come il tè durante i pasti, questo ha un effetto sulla concentrazione di acido gastrico, ma è così bassa che può essere trascurata. L'acido dello stomaco non scompone la polpa del cibo così tanto.
- Inoltre, lo stomaco controlla la produzione di acido secondo necessità. Quando si espande, le cellule nella parete dello stomaco producono più acido. Per inciso, la produzione di acido è stimolata anche da stimoli esterni. Basta annusare e vedere il cibo appetitoso, ma anche masticare favorisce la produzione.
- Bere acqua mentre si mangia è in realtà salutare. Supportano la tua digestione. La fibra alimentare si gonfia meglio se bevi acqua durante i pasti.
- Il liquido aggiuntivo diluisce il chimo e gli permette di passare più facilmente attraverso le singole fasi della digestione – il cibo “scivola” meglio.
- Non dimenticare: bere acqua o un'altra bevanda ipocalorica durante i pasti riempie lo stomaco. Quindi ti sazi più velocemente. Un bicchiere d'acqua durante i pasti può aiutare, soprattutto se si vuole perdere qualche chilo.
- Infine, la maggior parte delle persone non beve comunque abbastanza. L'acqua aiuta a ottenere la quantità necessaria di liquido quando si mangia.