Gulasch di Dutch Oven

Preriscalda i bricchetti e posiziona ben 6 pezzi sotto il DO. Soffriggere la carne tagliata a cubetti. Tritare grossolanamente la cipolla e il peperone e metterli nel DO con tutti gli altri ingredienti. Cuocere a fuoco lento con un forte calore superiore (usare le bricchette rimanenti). Anche in questo caso vale quanto segue: a causa del liquido, non è un problema mantenere il DO in funzione fino a quando i bricchetti non si sono completamente bruciati. Nel frattempo (3 ore) bevi una birra, fai una passeggiata o fai qualsiasi altra cosa ti diverta. Non c'era pasta fatta in casa con esso.