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Peperoncini piccanti alla griglia

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Tempo di cottura 20 verbale
Tempo di riposo 20 verbale
Tempo totale 40 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 738 kcal
Contenuti show

Ingredienti
 

  • 1 vetro. Peperoncini piccanti in salamoia
  • 100 ml Olio d'oliva
  • Aglio fresco
  • 1 tiro Aceto
  • 1 cucchiaino Sale marino grezzo

Istruzioni
 

  • Tritate finemente l'aglio e mescolatelo con l'olio d'oliva, un po' di aceto e sale marino e lasciate macerare per 10 minuti. Scolate i peperoni (prendete il piccante delicato ad es. della Dittmann nel sacchetto) e aggiungeteli al composto di olio e aglio e lasciate macerare anche per 10 minuti.
  • Preriscaldare il forno e cuocere i peperoni con il composto di olio a 190°C per circa 10-15 minuti, poi accendere il grill per altri 5 minuti. Può anche essere preparato bene in un foglio di alluminio sulla griglia. Buon appetito: abbiamo servito con esso del pane bianco tostato.
Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 738kcalCarboidrati: 0.2gGrasso: 83.3g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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