John Myers
Contenuti
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Ingredienti
z. B. Kaufland
- 1 pacchetto Hamburger Di Farro Verde
- 250 ml Acqua bollente
- 0,5 Pc. Carote a cubetti
- 0,5 Pc. Cipolla a cubetti
- 2,5 cucchiaio Noci tritate
consegnare:
- 2 cucchiaio Sesamo
cuocere al forno:
- 2 cucchiaio Burro chiarificato
Contorno :
- 6 Pc. Patate cerose sbucciate
- 1 litro Acqua salata
- 1 pizzico Noce moscata appena grattugiata
- 1 cucchiaino da tè Sale
- 1 pizzico Pepe nero del mulino
- 1 tiro Latte caldo
- 60 g Burro
Cuocere le verdure separatamente, basta unirle.
- 0,5 Pc. Carote a cubetti
- 60 g Fagioli principessa tagliati a cubetti
- 0,5 Pc. Cipolla a cubetti
- 1 litro Zuppa di carne
- 1 cucchiaio parsely
Salsa :
- 0,5 Pc. Cipolla a cubetti
- Farina
- Burro di arachidi
- Zuppa di carne
Guarnire + nel mosto
- 4 foglio Indivia fresca
Istruzioni
Cittadini:
- Immergere il mix di hamburger con nucleo verde con acqua, verdure, cipolle e noci e lasciare in infusione per 15 minuti
Patate :
- Sbucciare, tagliare, lavare, mettere, bollire, scolare, versare il latte, quindi schiacciare il burro e condire.
La verdura :
- Aggiungere la sbollentatura al purè di patate, aggiungere il prezzemolo.
Indivia:
- 2 Mettere da parte i pezzi per guarnire, tritare finemente il resto e metterlo sotto il purè di patate e le verdure. Disporre ad anello e staccare successivamente.
Salsa :
- Scaldare il burro, far rosolare la cipolla, spolverizzare con un po' di farina, aggiungere un po' di brodo di carne, mantecare con il burro di arachidi e condire a piacere.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 67kcalCarboidrati: 0.7gProteine: 1.1gGrasso: 6.7g
