John Myers
Contenuti
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Ingredienti
Verdure grigliate:
- 1 pezzo peperoni rossi
- 0,5 pezzo Zucchine fresche
- 1 pezzo Cipolla rossa
- Rosmarino fresco
- Olio d'oliva
- 1 pizzico zucchero di canna
- Pepe Tellicherry
- Sale
Hamburger:
- 1 Pc. Formaggio Halloumi
- Olio di colza
- 3 pezzo Panino al sesamo
- 1 Manciata Lattuga
Istruzioni
Verdure grigliate:
- Mondate e lavate la paprika e le zucchine e tagliate la paprika a pezzi grossi, tagliate le zucchine a fettine oblique, sbucciate la cipolla e tagliatela ad anelli. Tritare il rosmarino! Amalgamare il tutto tranne la cipolla con l'olio d'oliva, un po' di sale e pepe. Mescolare la cipolla, l'olio e lo zucchero. Ho arrostito tutto nella friggitrice ad aria per 20 minuti! O semplicemente cuocere in forno a 200 gradi! Tenere caldo!
Hamburger:
- Nel frattempo tagliate gli involtini e fate tostare brevemente le superfici tagliate in una padella senza grassi! Prepara l'aioli!
Salsa aioli:
- Aioli senza uovo - N. 2
Hallumi:
- Disimballare l'Helloumi, asciugarlo e tagliarlo in 6 fette. Scaldare l'olio in una padella e friggere il formaggio da un lato fino a quando l'acqua che fuoriesce dal formaggio è evaporata. Quindi capovolgere e friggere su entrambi i lati fino a renderli croccanti!
Quindi:
- Spennellare la parte inferiore del panino con l'aioli, aggiungere la lattuga e guarnire con i peperoni, le zucchine e le cipolle. Quindi mettere 2 fette di halloumi su ciascuna, un altro po' di salsa aioli, coprire e fissare con uno spiedino! Servire! 🙂
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 20kcalCarboidrati: 4.9g
