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Halva: benefici e danni

Fin dall'infanzia conosciamo dolci come la delizia turca, l'halva, il kozinaki e altri. Li abbiamo ricordati per il loro gusto e profumo gradevoli. Alcuni di questi dolci possono anche essere utili per il corpo, l'halva è uno di questi.

Halva è il più popolare tra gli amanti dei dolci.

Contenuto calorico di halva:

Il contenuto calorico di halva è di 523 kcal per 100 grammi di prodotto.

Composizione dell'halva:

Halva è un prodotto che ha un valore nutritivo unico.

In molti modi, i benefici dell'halva dipendono dalla sua composizione. Il vero halva può essere preparato solo con ingredienti naturali. Se vengono aggiunti coloranti, tali prelibatezze possono avere un effetto negativo sul corpo umano. La composizione di questo halva comprende componenti come semi di girasole, noci, zucchero, melassa e un agente schiumogeno.

Sostanze utili contenute in halva:

La massa principale di halva contiene grassi - acidi grassi polinsaturi di origine vegetale: linoleico, linolenico e oleico, proteine ​​- aminoacidi e proteine ​​preziosi e necessari, vitamine e minerali.

Di tutte le varietà di halva, l'halva di girasole è la più utile. I suoi benefici sono spiegati dal fatto che tale halva è ricco di vitamine B1 e F.
La vitamina B1 è uno strumento eccellente per normalizzare il lavoro del cuore e del sistema nervoso nel suo insieme. Inoltre, questa vitamina contribuisce alla stabilizzazione dell'acidità nel corpo umano.

La vitamina F è utile per chi soffre di eccesso di colesterolo (calorizzatore). Inoltre, questa vitamina ha un effetto benefico sulla condizione della pelle e dei capelli.

Alcuni scienziati ritengono che il consumo eccessivo di halva possa avere un effetto dannoso, poiché una grande quantità di cadmio può accumularsi nel corpo.

Proprietà utili delle varietà di halva:

  • Halva di girasole

È fatto con semi di girasole, è ricco di vitamine B1 ed F, fa bene al cuore, pulisce il sangue dalle placche di colesterolo e stabilizza l'acidità nel tratto digestivo. Vengono sottolineati i vantaggi speciali per le madri che allattano: dopo il consumo, la qualità del latte migliora e il suo volume aumenta.

  • Halva di arachidi

Preparato da arachidi. Questa noce, come l'halva, è una fonte di acido folico, particolarmente necessario per le donne incinte. L'acido folico favorisce il rinnovamento cellulare e prolunga la giovinezza. Altre vitamine incluse nella composizione hanno anche un effetto benefico sul corpo, eliminano i radicali liberi, stimolano il cuore e riducono il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.

  • Halva di sesamo

Il sesamo è la base per la sua produzione. I benefici di tale halva sono ampi: è ricco di vitamine e micro e macroelementi. Ha un effetto benefico sugli organi dell'apparato respiratorio, e sull'apparato muscolo-scheletrico ed ha elevate proprietà anticancerogene.

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Scritto da Bella Adams

Sono un executive chef di formazione professionale con oltre dieci anni in Restaurant Culinary e gestione dell'ospitalità. Esperienza in diete specializzate, inclusi vegetariani, vegani, cibi crudi, cibi integrali, a base vegetale, allergici, da fattoria a tavola e altro ancora. Al di fuori della cucina, scrivo sui fattori dello stile di vita che influiscono sul benessere.

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