John Myers
Sebbene la valeriana sia decorativa con i suoi fiori rosa, l'una o l'altra raccoglie le sue parti vegetali in estate e in autunno. Il motivo sono i numerosi ingredienti di questa pianta. Sono noti per le loro proprietà curative e aiutano con irrequietezza, problemi di sonno e tensione, tra le altre cose.
Il momento giusto per raccogliere le parti della pianta
Di solito le foglie di valeriana non vengono raccolte. Ma se prevedi di usarlo per le insalate, puoi raccoglierle prima della fioritura.
Una volta iniziata la fioritura tra giugno e luglio, è il momento giusto per raccogliere i boccioli. Dovresti scavare le radici solo in autunno, tra la fine di settembre e la metà di ottobre. Ricorda che puoi raccoglierli non prima del secondo anno! Nel primo anno le radici sono ancora troppo piccole.
In generale si consiglia di raccogliere nelle prime ore del mattino. Quindi il contenuto di principio attivo è più alto. È anche vantaggioso raccogliere quando la luna è crescente e il clima è secco.
Come essiccare i fiori e le radici
Chi ha raccolto grandi quantità fa bene ad essiccare radici e fiori. Ecco come è fatto:
- Appendi i fiori in mazzi
- appendere a testa in giù in un luogo buio o ombreggiato e arioso
- Pulisci le radici e rimuovi le fibre radicali
- tagliare a pezzi lunghi 2 o 3 cm
- essiccare in essiccatore/disidratatore a 40 °C
Usa i fiori – per cosa?
I fiori di valeriana, freschi o essiccati, possono essere utilizzati per una varietà di scopi. Non ci sono limiti alle tue idee. Ad esempio, che ne dici di:
- Macedonia di frutta con fiori di valeriana
- un mazzo di fiori
- una ciotola di erbe
- una bustina profumata
- un tè o un infuso freddo
Usa le radici per il tè
Le radici contengono la più alta concentrazione di principi attivi. Pertanto, nella coltivazione commerciale, sono preferiti per il raccolto. Ad esempio, puoi usarli per il tè. Per fare questo, si consiglia di grattugiare o tritare molto finemente le radici essiccate. Lasciare agire per 10 minuti e bere.
