John Myers
Concediti il meglio dell'Indonesia: le 10 migliori delizie
L'Indonesia è un paese ricco di cultura e tradizione, che si riflette nella sua cucina varia e deliziosa. Dal piccante al dolce, dal salato all'aspro, la cucina indonesiana offre una vasta gamma di sapori che sicuramente soddisferanno le papille gustative di ogni appassionato di cibo. Ecco le 10 migliori delizie che devi provare quando sei in Indonesia.
1. Nasi Goreng: piatto nazionale indonesiano
Il Nasi Goreng è un classico piatto indonesiano amato sia dalla gente del posto che dai turisti. Si tratta essenzialmente di riso fritto con un mix di verdure, carne e spezie e viene spesso servito con sopra un uovo fritto. Il piatto ha le sue radici nella cucina cinese ed è stato portato in Indonesia dagli immigrati cinesi. Da allora si è evoluto in un piatto indonesiano per eccellenza apprezzato in tutto il paese, dalle bancarelle ai ristoranti esclusivi.
2. Satay: un gustoso spiedino di carne
Il satay è un piatto popolare del sud-est asiatico ed è uno dei preferiti in Indonesia. Consiste in carne allo spiedo e grigliata, tipicamente pollo o manzo, che viene servita con una salsa di arachidi dolce e piccante. Il satay può essere trovato in quasi ogni angolo dell'Indonesia e viene spesso venduto dai venditori ambulanti. È un ottimo spuntino o antipasto ed è perfetto da condividere con gli amici o la famiglia. Il satay è assolutamente da provare quando si visita l'Indonesia, soprattutto se sei un amante della carne.
