Le zucche non sono solo una decorazione in autunno, ma vengono anche mangiate in questo periodo dell'anno. Ma quanto sono salutari le verdure? Questo articolo ti dice tutto quello che devi sapere.
La zucca – una bomba vitaminica sana e ipocalorica
Se vuoi prenderti cura della tua linea anche nel periodo che precede il Natale, i piatti a base di zucca sono la scelta migliore
- Perché: in una porzione da 26 grammi sono contenute solo 100 calorie. Ciò pone la zucca in cima alla lista delle verdure con meno calorie, insieme a pomodori e peperoni.
- Inoltre, le piante di zucca contengono un vero tesoro di vitamine e preziose sostanze nutritive. Le vitamine A, C ed E sono presenti nella maggior parte delle varietà di zucca. Questi supportano il sistema immunitario nella lotta contro tumori/cancro, abbassano il livello di colesterolo e hanno anche effetti estremamente positivi sulla pelle. Con il consumo regolare della pianta, questa comincia a tonificarsi e ad apparire più sana.
- L'acido pantotenico si trova anche nel frutto dell'arancia. Questa vitamina non solo aiuta contro la stanchezza e la depressione, ma regola anche l’equilibrio ormonale.
- Anche la salute del cuore e la prevenzione delle malattie cardiache vengono promosse mangiando zucche. Ciò è garantito dalle fibre e dal potassio che contiene. Una porzione di zucca copre quasi l’intero fabbisogno giornaliero della zucca.
- I semi sono anche ricchi di nutrienti sani. Ad esempio, i semi di zucca contengono magnesio, che rinforza denti e ossa, e zinco, un oligoelemento indispensabile per il nostro organismo.
- Conclusione: non c'è niente di sbagliato nel mangiare una zucca. Al contrario, ti fornisce i nutrienti più importanti. Quindi sentitevi liberi di ricorrere al raccolto stagionale un po' più spesso.