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L'olio di germe di grano è salutare? Effetto, nutrienti e applicazione

Un olio, due aree di applicazione. Si dice che l'olio di germe di grano abbia un effetto benefico internamente oltre ad avere un effetto positivo sulla pelle, sui capelli e sul cuoio capelluto. Come mai? Abbiamo raccolto tutto ciò che devi sapere sull'olio di germe di grano, i suoi effetti e i suoi nutrienti.

Olio di germe di grano: nutrienti preziosi?

La semplice estrazione dell'olio di germe di grano richiederebbe molto tempo e non sarebbe molto efficace. Ci vogliono diverse tonnellate di grano per produrre un litro di olio, perché l'olio di germe di grano viene prodotto durante la produzione della farina. La spremitura a freddo è la cosa migliore: le preziose sostanze nutritive vengono conservate. L'olio di germe di grano è ricco di vitamina E, vitamina K e zinco. Inoltre, dovrebbe apportare molti acidi grassi insaturi. Di conseguenza, l'olio di germe di grano è considerato salutare. Si dice che riduca l'infiammazione, aumenti il ​​flusso sanguigno e aiuti a bilanciare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo. Tuttavia, l'effetto esatto non è stato scientificamente provato. Puoi ancora combinare l'olio, che profuma piacevolmente di grano, con le nostre ricette immunizzanti, ma freddo, altrimenti i nutrienti andranno persi. L'olio di germe di grano non è comunque adatto alla frittura, dato il suo basso punto di fumo. Qui è meglio passare a oli stabili al calore con un punto di fumo superiore a 160°C. Questi includono, soprattutto, oli raffinati, come l'olio di oliva, di arachidi, di colza o di girasole.

Prendi l'olio di germe di grano o usalo esternamente

Grazie ai suoi preziosi ingredienti, puoi utilizzare l'olio di germe di grano come un meraviglioso integratore alimentare. Ma non solo. L'olio di germe di grano è famoso anche per il suo utilizzo sulla pelle e sulla testa. Si dice che abbia un effetto nutriente e antinfiammatorio. Pertanto, è usato per lenire il cuoio capelluto irritato. Massaggialo e lascialo assorbire. Puoi anche applicare l'olio di germe di grano sul viso. Puoi anche massaggiarlo e beneficiare delle presunte proprietà idratanti e rassodanti della pelle. A causa di queste proprietà, si dice anche che l'olio di germe di grano aiuti contro le smagliature.

A proposito: l'olio di germe di grano è senza glutine. Questo perché il glutine si trova solo nell'endosperma del grano, non nel germe di grano. Ma il germe di grano non è l'unica fonte di oli benefici. Scopri quali oli da cucina sono particolarmente salutari nella nostra conoscenza esperta. Leggi anche perché devi rifornire il tuo corpo di vitamina E.

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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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