Il kiwi è molto salutare. È ricco di vitamina C, favorisce la digestione e rinforza i nervi. Ma non è tutto. Il piccolo parente del kiwi può fare molto di più!
Le bacche di kiwi convincono con molte sostanze nutritive sane
Le bacche di kiwi sono imparentate con il grande kiwi. Tuttavia, le piccole bacche di tre centimetri non devono essere sbucciate. Poiché sono glabri e hanno la pelle morbida, potete mangiarli con il guscio esterno senza problemi.
- La bacca del kiwi è ricca di vitamine C ed E. La vitamina C è un importante antiossidante che protegge la pelle dall'invecchiamento. Solo 100 grammi coprono l’intero fabbisogno giornaliero di vitamina C.
- La vitamina E è salutare per la pelle e i capelli. Proprio come la vitamina C, anche la vitamina E lega i radicali liberi. Ciò garantisce che le sostanze nocive vengano filtrate dal corpo.
- Inoltre, le super bacche contengono molto magnesio, calcio e fosforo. Il magnesio supporta in particolare la funzione cardiaca. Anche le ossa e il sistema nervoso necessitano di magnesio, calcio e fosforo.
- Il potassio mantiene il corpo disidratato.
- I semi neri della bacca contengono molte fibre alimentari. Questi hanno un effetto positivo sulla digestione.
Fai attenzione quando mangi i kiwi
Puoi acquistare i kiwiberry nei supermercati solo da settembre a novembre, poiché la stagione dei kiwi è breve. Anche in questo caso, dovresti fare attenzione nei seguenti casi:
- Se stai assumendo antidepressivi, devi prestare attenzione. Perché le bacche possono inibire l'effetto del farmaco.
- Non tutte le persone tollerano la bacca. In alcuni casi, ad esempio, possono verificarsi problemi digestivi o allergie. Se ne soffri, non dovresti mangiare i kiwi.
- A differenza del kiwiberry, i kiwi possono essere acquistati tutto l'anno. Come sbucciare correttamente i kiwi, lo abbiamo quindi riassunto nel nostro prossimo consiglio pratico.