John Myers
Secondo alcune fonti su Internet, l'acido laurico è un'arma segreta di bellezza, un super protettore per il sistema cardiovascolare e ti mantiene magro. Questi non sono fatti scientificamente supportati. Leggete cosa può realmente fare l'acido grasso secondo lo stato attuale delle conoscenze.
L'acido laurico è uno degli acidi grassi saturi che in realtà non godono di una buona reputazione in termini di salute. L’hype ha molto a che fare con l’acido laurico presente nell’olio di cocco, che arriva fino al 60%. Poiché l’olio è stato a lungo pubblicizzato con veemenza come un superalimento, anche l’acido laurico è molto importante per molte persone. Alcuni si assicurano di includerne una grande quantità nella loro dieta e includono altre fonti come olio di palmisti, latte di capra e latte di mucca nella loro dieta oltre all'olio di cocco. Altri addirittura usano le capsule di acido laurico come integratore alimentare. L'uso dell'acido laurico è promosso nei seguenti ambiti:
- Acido laurico per dimagrire: si dice che sopprima l'appetito e aumenti la combustione dei grassi.
- Protezione cardiovascolare: si dice che il grasso MCT abbia un effetto positivo sui livelli di colesterolo e quindi riduca il rischio di infarto.
- Diabete: si dice che l’acido laurico aiuti a utilizzare meglio l’insulina, che può prevenire il diabete.
Il centro consumatori sottolinea che affermazioni di questo tipo relative alla salute non sono consentite per alimenti o componenti come l'acido laurico.
