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Ingredienti
Per servire:
- 500 g Carne di maiale
- 250 g Carne macinata
- 250 g Funghi in scatola
- 50 g Cipolle
- 100 g Salsa gitana
- 100 g Salsa grigliata per shish kebab
- 200 ml Crema
- Riso cotto
- Germogli di fagiolo
- Pesto
Istruzioni
- Tagliare la carne di maiale a pezzi e disporla in una pirofila da forno sopra l'olio d'oliva. Metti sopra la carne macinata e i funghi in scatola e copri con le cipolle.
- Sbattere la salsa gypsy e la salsa grill per shish kebab con la panna e distribuire uniformemente sullo strato di carne.
- Cuocere per un'ora a 175 gradi.
Per servire:
- Modellare il riso leggermente cotto in un cilindro piatto utilizzando un anello modellabile su un piatto. Tagliare una porzione approssimativamente uguale di carne a strati e adagiarla sul riso. Decorare con germogli di soia e pesto.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 206kcalCarboidrati: 2.3gProteine: 12.1gGrasso: 16.6g