Micah Stanley
Il succo di limone ha un sapore meraviglioso e riduce il rischio di malattie. In questo caso l’acido non è solo divertente ma anche salutare!
Succo di limone: buone proprietà curative contro il raffreddore
Sia come bevanda rinfrescante che come componente acido in tutti i tipi di piatti: il delizioso succo di limone viene utilizzato soprattutto in cucina. Inoltre, il succo di limone occupa da tempo un posto fisso nella medicina popolare tradizionale grazie ai suoi effetti curativi. Un elisir di succo di limone e miele grezzo – mescolati in parti uguali – libera le vie respiratorie, e il cosiddetto “limone caldo” viene spesso usato per curare il raffreddore.
Secondo la scienza, se la bevanda calda a base di acqua, succo di limone e miele aiuti a prevenire le infezioni è controversa. Ciò che è certo è che il limone piccante rafforza il sistema immunitario, può aiutare a guarire più rapidamente e ha anche un effetto positivo sul decorso della malattia, come confermato da uno studio dell'Università di Helsinki.
Quando si prepara il limone caldo, è particolarmente importante che solo l'acqua venga riscaldata a circa 60 gradi Celsius e che il succo di limone venga aggiunto solo successivamente, in modo che le sostanze sensibili al calore come la vitamina C non vengano influenzate o vengano influenzate solo leggermente.
Contro calcoli urinari, gonfiori e demenza
Il sapore aspro del succo di limone è dovuto in particolare all'acido citrico in esso contenuto, ma anche all'acido ascorbico (vitamina C). Entrambe le sostanze hanno un effetto antiossidante e agiscono contro i batteri e le infiammazioni. Esistono già prove che l'acido citrico naturale contenuto nei limoni protegge il fegato e contrasta le malattie della demenza come l'Alzheimer.
Anche uno studio condotto su 30 soggetti presso il Bakirkoy Research and Training Hospital di Istanbul ha dimostrato che il succo di limone fresco (85 ml al giorno) è una buona alternativa per il trattamento dei calcoli urinari.
Per una sana digestione
Puoi anche dare una spinta alla tua digestione al mattino bevendo acqua e limone (succo di limone appena spremuto diluito con acqua) prima di colazione. Se invece l’acqua e limone viene gustata durante i pasti, gli enzimi digestivi e, ancora, gli acidi della frutta presenti nel limone dovrebbero aiutare contro la fastidiosa sensazione di sazietà.
Per la disintossicazione e una sana perdita di peso
Il succo di limone viene utilizzato anche nei trattamenti disintossicanti, come il cosiddetto Master Cleanse. Aiuta nella disintossicazione e anche nella perdita di peso. Sulla base di uno studio controllato con placebo condotto su 84 donne in sovrappeso, i ricercatori coreani della Seoul Women's University hanno concluso che il succo di limone contribuisce alla perdita di peso, riduce la resistenza all'insulina e riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
Il succo di limone ha un sapore aspro e viene metabolizzato come base
Il succo di limone ha un sapore acido ma viene metabolizzato nel corpo come base. Poiché gli acidi organici della frutta in esso contenuti vengono convertiti nel metabolismo cellulare in anidride carbonica e acqua, rimangono solo i minerali di base del limone.
Tuttavia, nella bocca si sviluppa l'effetto acido degli acidi della frutta, che può danneggiare lo smalto dei denti. Tuttavia, è possibile contrastarlo diluendo il succo di limone o bevendo un bicchiere di acqua naturale dopo il consumo. Ciò aumenta nuovamente il valore del pH in bocca e protegge i denti.
È stato a lungo detto che dovresti aspettare almeno mezz'ora dopo aver consumato succo di limone e altre bevande (e pasti) acidi prima di lavarti i denti.
Come sfruttare gli effetti curativi del succo di limone
Esistono molti modi diversi per godere degli effetti curativi del succo di limone. Puoi aggiungere il succo di limone al condimento al posto dell'aceto, mescolare regolarmente il succo di limone nel frullato e bere acqua e limone al mattino.
Tuttavia, per proteggere i denti a lungo termine, è meglio utilizzare il succo di limone solo come trattamento a breve termine, per circa due o quattro settimane prima di fare una pausa per alcune settimane.
Succo di limone in casa
Naturalmente il succo di limone può essere utilizzato meravigliosamente anche come detergente domestico, ad esempio come detergente per metalli o vetri, per disinfettare, pulire le mani o rimuovere macchie di grasso.
