John Myers
Contenuti
show
Ingredienti
- 250 g Filetto di Loewe
- Limone e pepe
- Sale marino
- Succo di limone appena spremuto
- 200 ml Vino bianco secco
- 2 cucchiaio Crème Fraiche Formaggio
- 1 cucchiaio Aneto
- 1 Broccoli freschi
- Pasta
Istruzioni
- Lasciare scongelare il filetto di loach, cospargere con succo di limone e condire con pepe al limone e sale marino su entrambi i lati. Scaldate un pizzico di burro in padella e rosolate velocemente il pesce da entrambi i lati, aggiungete il vino e fate sobbollire dolcemente per 10 minuti
- Nel frattempo cuocete i broccoli e la pasta in acqua salata, poi scolate i broccoli e versate 1 cucchiaio di burro nei broccoli caldi e fateli sciogliere. Scolate la pasta e scolatela bene.
- Ora condite il pesce con la crème fraîche e cospargete con un po' di aneto e servite il tutto insieme... Buono
- Per favore, non essere sorpreso dalle foto puoi vedere anche il salmone, che avevo ancora nel Tk e con cui l'ho lavorato
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 102kcalCarboidrati: 0.6gProteine: 9.2gGrasso: 3.9g
