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Il levistico è così salutare: usalo come pianta medicinale

Il levistico è anche chiamato erba maggi ed è un'erba aromatica e medicinale sana che può fornire sollievo naturale per una varietà di disturbi. Ti diremo cosa rende il levistico così salutare e come puoi usare l'erba come rimedio.

Il levistico è salutare: cosa dovresti sapere sugli effetti della pianta medicinale

Le proprietà curative del levistico sono dovute principalmente a due dei suoi componenti: ligustilide e ftalidi.

  • ligustilide è un olio essenziale che ha un effetto antispasmodico, motivo per cui il levistico può essere utilizzato, tra l'altro, per i dolori mestruali per alleviare i crampi.
  • ftalidi esso contiene non solo sono responsabili dell'aroma amaro del levistico, ma aumentano anche la secrezione di succo gastrico e saliva.
  • Ecco perché il levistico viene utilizzato anche per problemi digestivi come flatulenza, costipazione e gastrite (infiammazione del rivestimento dello stomaco).
  • Il contenuto di terpeni del levistico, responsabile dei suoi effetti diuretici, rende l'erba medicinale efficace anche per le infezioni del tratto urinario come la cistite.

Come usare il levistico come rimedio naturale

Se la tua attività renale è limitata o soffri di malattie cardiache, dovresti consultare il tuo medico di famiglia prima di usare il levistico e chiarire i possibili rischi. Lo stesso vale per le donne incinte.

  • Le foglie, i frutti e le radici della pianta sono adatti per l'uso come rimedio. Le parti della pianta possono essere lavorate fresche ed essiccate.
  • Per un tè curativo al levistico, versa da 1 a 2 cucchiaini di erba o radici in 250 ml di acqua e lascia riposare il tè per circa 10 minuti prima di filtrare.
  • Si consiglia di bere tre tazze di tè durante il giorno per curare indigestione, cistite o dolori mestruali.
  • Se hai dolori mestruali, puoi anche usare il levistico come additivo a un bagno rilassante. Per fare questo, fai bollire un sacchetto pieno di levistico (preferibilmente le foglie) in una pentola con 1 litro d'acqua e lascia macerare l'infuso per 15-30 minuti prima di aggiungerlo all'acqua del bagno.
  • Per sfruttare l'effetto digestivo dell'erba aromatica, puoi anche usarla semplicemente per condire piatti sostanziosi come zuppe, stufati e salse.
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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