John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 8 Patate cerose sbucciate
- 40 g Quark a basso contenuto di grassi
- 2 cucchiai da tavola Aceto alle erbe
- 2 cucchiai da tavola Prodotto finito per medicazione francese
- 1 pizzico Sale
- 6 foglio Foglie di lattuga
- 2 pomodori ciliegini
- 1 peperoni rossi
- 1 Cetriolo piccolo
- 200 g Polpettone
Istruzioni
- Per prima cosa mettiamo le patate sbucciate, cerose e intere in una pentola per la cottura ad alta velocità (vapore). Per fare questo, mettiamo l'acqua nella pentola fino a poco sotto l'inserto della griglia. Ora salare l'acqua con circa 2 cucchiaini di sale. Patate e un po' più di burro e via nel piatto.
- Ora è riscaldato. Fino a quando entrambi gli anelli sono visibili (sulla valvola di pressione). Ora riprendi l'energia in modo che rimanga sempre con 2 squilli. Da qui ci vogliono esattamente 10 minuti. Quindi posizionare la pentola su una superficie fresca e attendere che la pressione sia scomparsa.
- Lasciate raffreddare le patate.
- Ora passiamo alla salsa... Per fare questo, mettiamo il quark in una ciotola insieme all'aceto, il pizzico di sale e la salsa pronta per l'insalata. Il tutto è smontato.
- Ora tagliamo le patate a fette e le aggiungiamo alla nostra salsa.
- Con le foglie di lattuga prepariamo nel piatto una base per la nostra insalata. Mettiamo sopra l'insalata e guarniamo con il pomodoro, il cetriolo e il peperone. Accanto mettiamo il polpettone. (Guarda la foto)
- Buon appetito !!! Un buon gelato da una delle mie altre ricette andrebbe con esso.
- Grazie per aver letto e cucinato! In attesa di vostri commenti.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 134kcalCarboidrati: 1.6gProteine: 11.1gGrasso: 9g
