Bella Adams
Gli europei impararono a conoscere il litchi nel XVII secolo. E in Tailandia, Africa, Australia, Giappone e Cina, l'albero da frutto sempreverde del litchi viene coltivato fin dai tempi antichi.
Alle medie latitudini, il litchi è disponibile nei negozi. Il frutto ha un altro nome: ciliegia cinese.
Il frutto non assomiglia a bacche e frutti familiari: è ricoperto da una spessa buccia “spumeggiante”, con polpa bianca gelatinosa e un nocciolo scuro all'interno. A causa di questo aspetto, i cinesi chiamano il litchi “gli occhi del drago”. La buccia e il nocciolo sono immangiabili, la polpa sa di uva bianca o prugna.
Composizione del litchi
Il gusto gradevole del litchi si unisce ai benefici. La sua ricca composizione chimica ha reso il frutto popolare tra gli asiatici. Il litchi è alla pari del limone in termini di contenuto di vitamina C: 100 grammi di polpa – 39 mg di vitamina C.
Il litchi contiene 7.1 g di colina o vitamina B4, essenziale per il cervello e il fegato. Oltre alla B4, il litchi contiene altre vitamine del gruppo B.
Tra i macronutrienti la parte del leone la fa il potassio, un elemento minerale che è parte integrante del metabolismo salino dell'organismo. Il litchi ha superato formaggio, uova e latte in termini di potassio. 10 frutti ricostituiscono la necessaria fornitura giornaliera di potassio nel corpo umano.
Il fosforo è al secondo posto tra i macronutrienti, con 33 mg per 100 grammi. Il litchi lascia kiwi, pomodorini, mele e banane.
Proprietà utili del litchi
- Aiuta la digestione
Il cibo pesante è un peso per il fegato e la cistifellea. Il frutto contiene sostanze stimolanti del pancreas che provocano la secrezione del succo pancreatico da parte dell'organo, che contribuisce al rapido e completo assorbimento dei cibi pesanti.
- Supporta il cuore
Il potassio, ricco di frutti di litchi, è un elemento essenziale per il cuore. Se il corpo ha un basso contenuto di potassio, le cellule vengono reintegrate con sodio, che è sempre in eccesso rispetto alla dieta di una persona moderna. Il sodio attira l'acqua e il suo eccesso porta al rigonfiamento di cellule, tessuti e organi.
Il muscolo cardiaco gonfio si contrae più lentamente e le vie elettriche del cuore trasmettono gli impulsi meno bene. Di conseguenza, il ritmo cardiaco è disturbato, si verificano spasmi del muscolo cardiaco e il muscolo non riceve un'alimentazione sufficiente.
- Prevenzione delle malattie oncologiche
Un tumore maligno è il risultato dell'esposizione ai radicali liberi che si formano nel corpo a seguito di processi metabolici. Gli antiossidanti sono necessari per legare i radicali liberi e neutralizzarli. Il litchi è l'unico frutto che contiene il composto chimico polifenolo oligomero o oligonolo, che è un potente antiossidante naturale.
- Preserva la pelle giovane
L'oligonolo contenuto nel litchi migliora la circolazione sanguigna e accelera i processi metabolici della pelle. Il consumo regolare di litchi influenzerà le condizioni della pelle: diventerà elastica e le rughe e le macchie dell'età diminuiranno.
- Rafforza il sistema immunitario
Pompelmi e mandarini contengono meno vitamina C del litchi.
I benefici per la salute della vitamina sono che rafforza le difese del corpo, aiutando a combattere virus, infezioni e malattie.
- Prevenzione dell'anemia
Anche se le persone sane non sono immuni dall'anemia o dall'anemia, il rischio aumenta nelle donne incinte, nelle persone dopo un intervento chirurgico e con emorragie, quindi la dieta dovrebbe contenere alimenti che promuovono la produzione di globuli rossi. Il litchi appartiene a questo gruppo di alimenti per il suo contenuto di rame.
Effetti dannosi del litchi
Sin dai tempi antichi, i medici hanno studiato in dettaglio il litchi: i benefici e i danni del frutto per l'uomo e hanno scoperto che le persone possono mangiare il litchi anche in condizioni di salute particolari. Le controindicazioni si applicano solo alle persone con gotta e diabete mellito a causa del contenuto di fruttosio.
Il frutto può causare allergie nei residenti delle regioni in cui non vengono coltivati gli alberi di litchi. Un altro avvertimento riguarda il nocciolo velenoso, che va rimosso dal frutto prima del consumo.
