John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 115 g Noci di macadamia, tostate, salate
- 5 Taglia Date senza un nucleo
- 2 cucchiai da tavola Cacao non zuccherato
- 12 Macadamia a metà
Istruzioni
- Tagliare i datteri a pezzetti e tritarli insieme ai macadamia (tranne le 12 metà) nel tritatutto. Versare in un contenitore stretto e lavorare in una poltiglia con un frullatore a immersione. Tagliare a metà il composto ormai abbastanza untuoso e mescolarne una metà con il cacao.
- Preriscaldare il forno a 180°O/calore basso.
- Tagliare 12 piccole porzioni da ogni massa, unirle insieme e arrotolarle in una palla. Adagiate un po' distante su una teglia foderata di carta da forno e schiacciate metà della macadamia al centro di ogni pallina.
- Far scorrere la lamiera nel forno sulla seconda guida dal basso. Il tempo di cottura è di 5 - 7 minuti. Quindi sfornate subito e fate raffreddare bene.
- Questo piccolo snack è un po' "sensibile" e fragile anche quando si è raffreddato. Ma questo non toglie il gusto.
