Prepara tu stesso gli spinaci in crema: ecco come funziona

La crema di spinaci è facile da preparare. Potete trovare gli ingredienti per questo in ogni supermercato e potete iniziare subito a prepararlo. In questo consiglio in cucina ti spieghiamo come funziona e di cosa hai bisogno.

Prepara tu stesso la crema di spinaci: gli ingredienti

Per la crema di spinaci fatta in casa occorrono i seguenti ingredienti:

• 100 g di cipolle, a dadini
• 1 kg di foglie di spinaci, lavate e mondate
• 150 ml di panna montata
• Spicchi d'aglio 2
• 1 cucchiaio di olio di
• pepe, sale e noce moscata

Preparare la crema di spinaci: ecco come

Per prima cosa pulite le cipolle e l'aglio. Tritare finemente entrambi gli ingredienti. Inoltre lavate e mondate gli spinaci.

1. Mettete l'olio in una casseruola. Soffriggere le cipolle nell'olio riscaldato. Quindi aggiungere l'aglio.
2. Aggiungere gli spinaci alle cipolle. Lasciarli cuocere a fuoco medio per cinque minuti sotto il coperchio chiuso.
3. Quando gli spinaci appassiscono aggiungete la panna. Mescolate bene e lasciate cuocere il composto per circa tre minuti.
4. Condisci la crema di spinaci fatta in casa con sale, pepe e un po' di noce moscata.
5. Togliere la pentola dal fuoco e frullare il tutto fino ad ottenere una massa omogenea.
6. Servite la crema di spinaci ancora calda, preferibilmente con la pasta. Vi presentiamo ottime ricette con la crema di spinaci in un altro articolo.