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Prepara tu stesso lo yogurt gelato: ecco come fare

Puoi facilmente fare lo yogurt gelato da solo se hai uno o due ingredienti e un po' di pazienza. Ti mostreremo come preparare un delizioso yogurt gelato con la nostra ricetta geniale.

Prepara tu stesso lo yogurt gelato: questi ingredienti br

La seguente ricetta è una classica ricetta base per la quale non è necessaria la gelatiera. Per la ricetta base sono necessari solo tre ingredienti base:

  • 500 millilitri di yogurt naturale
  • Da 50 a 100 grammi di zucchero a velo
  • Una bustina di zucchero vanigliato

Istruzioni: Prepara tu stesso lo yogurt gelato

  1. Metti lo yogurt naturale in una ciotola e mescola energicamente con lo sbattitore a mano in modo che diventi visibilmente più cremoso.
  2. Unite poco alla volta lo zucchero a velo sempre mescolando. A seconda della dolcezza che desideri, puoi utilizzare tra 50 e 100 grammi.
  3. Infine, incorporare lo zucchero vanigliato e mettere il composto di yogurt in congelatore per diverse ore.
  4. A seconda del comparto congelatore, il processo richiede da una a tre ore. Mescolare energicamente una volta ogni 20 minuti.
  5. Lo yogurt gelato è pronto quando è ben congelato ma si mescola ancora bene e ha un sapore cremoso.

Raffinare lo yogurt gelato con i condimenti

  • Il classico frozen yogurt lo si può gustare anche da solo, ma diventa davvero sfizioso solo con i giusti condimenti. Non ci sono limiti alla fantasia qui.
  • Particolarmente apprezzata è la frutta fresca come fragole, mango, lamponi o uva. Ma anche pezzi di biscotti rotti, croccanti, cioccolato, orsetti gommosi e noci si sposano bene con lo yogurt gelato.
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Scritto da Tracy Norris

Mi chiamo Tracy e sono una superstar del food media, specializzata nello sviluppo di ricette freelance, nell'editing e nella scrittura di cibo. Nella mia carriera, sono stato descritto in molti blog di cucina, ho costruito piani pasto personalizzati per famiglie impegnate, ho curato blog/ricettari sul cibo e sviluppato ricette multiculturali per molte rinomate aziende alimentari. Creare ricette originali al 100% è la parte che preferisco del mio lavoro.

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