John Myers
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Prepara tu stesso la salsa all'aglio: la ricetta base
La salsa all'aglio fatta in casa non solo ha un sapore migliore, ma è anche più salutare della versione acquistata in negozio.
- Per la salsa all'aglio occorrono 3-4 spicchi d'aglio, una piccola cipolla, 200 grammi di panna acida, 200 grammi di panna acida, 2 cucchiaini di olio d'oliva e un po' di sale, pepe e prezzemolo.
- Sbucciate gli spicchi d'aglio e la cipolla e tritateli entrambi.
- Quindi lavate il prezzemolo e tritate anche questo.
- Quindi, in una ciotola, mescola insieme la panna acida, la panna acida, l'olio d'oliva, la cipolla e gli spicchi d'aglio. Quindi aggiungere il prezzemolo e mescolare di nuovo energicamente la salsa.
- Quindi condire la salsa con sale e pepe a piacere.
Ravviva la salsa all'aglio con queste alternative
Con cibi diversi, puoi adattare la salsa all'aglio ai tuoi gusti e provare cose diverse.
- Per una salsa all'aglio verde, puoi aggiungere alla ricetta base un po' di erba di coriandolo e mezzo cucchiaino di cumino.
- Puoi anche provare una salsa al curry e aglio: aggiungi semplicemente 2 cucchiai di curry alla ricetta base.
- Lo zafferano può anche migliorare la tua salsa all'aglio. Aggiungi un grammo di zafferano e un mazzetto di erba cipollina alla tua salsa per un sapore speciale.
- Se ti piacciono i pomodori, puoi aggiungere mezzo barattolo di concentrato di pomodoro alla tua salsa.
- Un gusto piccante è anche popolare nella salsa all'aglio. Tutto quello che devi fare è aggiungere un po' di peperoncino in polvere o 2-3 peperoncini alla ricetta base.
