Crea i tuoi involtini primavera: ne hai bisogno

Questo è ciò di cui hai bisogno se vuoi fare da solo gli involtini primavera

Che siano vegetariani, di carne o di pesce, in padella, al forno o in friggitrice: gli involtini primavera sono un gradito cambiamento nella vostra dieta.

• Ogni involtino primavera necessita di un involucro fatto di sfoglie di pasta di riso.
• Puoi riempire i tuoi involtini primavera con qualsiasi cosa tu voglia. I classici sono carote, cipolle, pollo, gamberetti o germogli.
• Potete preparare i vostri involtini primavera in padella o al forno. Nella friggitrice, l'involtino primavera diventa particolarmente croccante ma assorbe anche più grasso, il che ostacola una dieta sana.

Come farcire gli involtini primavera

Cucinare a volte non è affatto difficile. Una dieta sana è in realtà molto facile con alcuni trucchi.

• Passaggio 1: lavare e tagliare le verdure a listarelle sottili. Dovresti anche tagliare a pezzetti la carne, il pesce o i gamberetti. Poiché gli involtini primavera si preparano solo per poco tempo, si consiglia di cuocere preventivamente il ripieno, ad esempio bollendolo o cuocendolo a vapore.
• Passaggio 2: inumidire leggermente le sfoglie di riso, stenderle su un canovaccio umido e disporre al centro il ripieno desiderato. Quindi ripiegate i bordi sui lati e arrotolate il ripieno nel piatto.
• Passaggio 3: cuocere gli involtini primavera.
• In friggitrice a 180 gradi, gli involtini primavera necessitano solo di pochi secondi fino a quando il guscio non sarà dorato.
• Dovresti impostare il forno al massimo. A seconda del forno, potrebbero volerci alcuni minuti prima che il guscio sia bello e croccante.
• Se volete friggere gli involtini primavera in padella, vi consigliamo di utilizzare olio a fuoco alto. Scaldare l'olio in padella e friggere gli involtini primavera per un minuto su tutti i lati fino a doratura.