John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 1 lb Carne macinata mista
- 0,5 Cavolo bianco fresco
- 1 bicchiere Crema
- 0,5 L latte
- 750 g Patate bollite
- 1 cucchiai da tavola Farina
- 0,25 Burro
- Senape
- 1 Uovo
- Sale,
- Pepper
- Paprica
- parsely
Istruzioni
- Mettere la carne macinata in una ciotola con la senape, l'uovo, la paprika, il sale e il pepe e mescolare. Forma delle piccole fioriere e mettile nella padella calda per friggere.
- Nel frattempo tagliare a pezzetti il cavolo bianco e friggerlo. Aggiungere il burro e la farina al cavolo, mescolare e sfumare con la panna e poi servire con il latte. Lasciate sobbollire in modo che il cavolo sia ancora un po' croccante.
- Preparare una padella con un filo d'olio, sbucciare e tagliare in quattro le patate lesse e metterle nella padella. Aggiungi un po 'di burro e friggi un po'. Infine aggiungere il prezzemolo.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 95kcalCarboidrati: 10.1gProteine: 5.4gGrasso: 3.6g
