John Myers
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Ingredienti
per il condimento:
- 250 g Mini mozzarelline
- 250 g Pomodori
- 1 vetro. Olive
- 4 Pc. Paprika, il colore non conta
- 1 mazzo Basilico
- 4 cucchiai da tavola Pesto, ad es. Pesto di melanzane alla parmigiana
- Sale pepe
- 4 cucchiai da tavola Water
- 1 cucchiai da tavola Pasta di pomodoro
- 2 cucchiai da tavola Olio d'oliva
- 4 cucchiai da tavola Aceto balsamico bianco
Istruzioni
- Cuocete la pasta secondo le istruzioni sulla confezione in acqua bollente salata al dente, scolatela e sciacquatela con acqua fredda. Quindi lascia raffreddare.
- Tagliate a metà o in quarti le mozzarelle. Tagliate grossolanamente i pomodori. Scolate le olive e incorporate il tutto alla pasta raffreddata.
- Mescolare tutti gli ingredienti per il condimento e incorporarli all'insalata.
- Tagliare i peperoni a listarelle e farli appassire in una padella con olio a fuoco medio-alto. Fino a quando la pelle inizia a mostrare macchie nere chiare all'esterno. Aggiungere all'insalata di pasta. Tritate il basilico e cospargetelo.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 148kcalCarboidrati: 1.8gProteine: 5.9gGrasso: 12.9g
