John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 500 g Carne macinata mista
- 1 peperoni rossi
- 1 Peperoni gialli
- 1 Peperoni verdi
- 2 cipolla
- 2 Porro
- 200 g Germogli di fagioli verdi freschi
- 1 cucchiai da tavola Sance di soia
- 1 cucchiaino Senape delicata
- 1 cucchiai da tavola Paprica dolce
- 1 cucchiai da tavola Pepper
- 1 cucchiai da tavola Sale
- 1 cucchiai da tavola Curry in polvere
- 500 g Riso a grani lunghi
- 1 pizzico Sale
- 1000 ml Water
Istruzioni
- Sbucciare e tagliare a dadini le cipolle, lavare i peperoni e tagliarli a dadini, lavare i porri e tagliarli a fettine, lavare i germogli di fagioli mung in una padella con olio. Arrostire quindi aggiungere tutte le verdure nella padella e stufare fino a quando non sono abbastanza morbide Quindi aggiungere sale, pepe, senape, paprika in polvere, curry in polvere e la salsa di soia e mescolare bene.
- Mettete il riso in una pentola con acqua e fatelo bollire fino a farlo mordere e poi servite con il tegame di verdure miste (vedi foto)
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 135kcalCarboidrati: 18.4gProteine: 6.2gGrasso: 3.9g
