John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 1 pezzo Hokkaido
- 500 g Patate
- 500 g Hack
- 2 cucchiai da tavola Olio di peperoncino
- Sale al limone e rosmarino
- 1 una tazza Crema
- 200 ml latte
- 4 cucchiai da tavola Curry
- 3 cucchiai da tavola Ketchup di pomodoro
- 200 g Formaggio grattugiato
- Zucchero
Istruzioni
- Sbucciare l'Hokkaido e tagliarlo a pezzetti. Pelare le patate e tagliarle a pezzetti. Cuocete entrambi insieme in acqua salata per circa 15 minuti. (Ho usato sale al limone e rosmarino ovunque, ma ovviamente funziona anche il sale normale;)
- Friggere la carne macinata in olio al peperoncino. Condire con sale e pepe. Allo stesso tempo, ungete la teglia.
- Mescolare la panna e il latte con il curry, il ketchup e il sale. (Ho scritto 4 cucchiai, ma in realtà si può prendere il curry a piacere, mi piace quando è tutto bello e giallo 🙂
- Scolare il composto di zucca/patate e unire la carne macinata. Affina il gusto con un pizzico di zucchero. Ora devi rimetterti in sesto per non mangiare tutto subito. Ora versa gli ingredienti dalla pentola nella teglia e versaci sopra la salsa al curry. Cospargete il formaggio e poi infornate il tutto per 20-25 minuti a 180-200 gradi.
- Pensa attentamente se vuoi condividere o meno mangiare tutto da solo. * ~ * ~ * ~ Buon appetito ~ * ~ * ~ *
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 181kcalCarboidrati: 13.3gProteine: 6.3gGrasso: 11.4g
