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Noci: quando e perché possono causare diarrea

Le noci possono certamente causare diarrea o problemi di salute molto peggiori. Le noci, e le noci in particolare, sono ovviamente generalmente molto salutari. Ma in determinate circostanze, le piccole bombe nutritive possono anche farti ammalare e i problemi di stomaco sono il problema più piccolo.

Noci: occasionalmente le noci causano diarrea

Le noci causano diarrea e altri problemi di salute in determinate circostanze. Pertanto, dovresti considerare alcune cose prima di consumare le noci.

  • In generale, le noci non vengono raccolte dall'albero. Finché le noci sono ancora sull'albero, non sono ancora mature. Le noci mature e sane cadono da sole, quindi tutto ciò che devi fare è raccoglierle da terra.
  • Tuttavia, lo stesso vale qui: l'eccezione conferma la regola e questo può avere conseguenze spiacevoli per il tuo benessere. A volte le noci si staccano dall'albero che è ancora acerbo.
  • Se nel terreno trovate delle noci che non sono circondate da un guscio esterno marrone accartocciato ma da uno stretto di colore verde, si consiglia cautela. Queste noci non sono ancora mature e quindi non adatte al consumo.
  • In questo stato, le noci di solito contengono ancora molto acido tannico e questo è almeno malsano come sembra. Di solito il risultato sono problemi di stomaco e/o diarrea.

Noci: quando i pacchetti di nutrienti sono pericolosi

Mal di stomaco, diarrea e vomito non sono una gioia, ma possono peggiorare molto. In determinate circostanze, il consumo di noci, nocciole e co. può danneggiare enormemente la tua salute. Tuttavia, devi consumare alcune noci sconsideratamente per questo.

  • La muffa è almeno parzialmente visibile sulla maggior parte degli alimenti. Sfortunatamente, questo di solito non è il caso delle noci. A volte i gusci delle noci hanno minuscoli punti neri. Tuttavia, questi in realtà sono difficilmente riconoscibili nella struttura e nel colore dei gusci delle noci e il più delle volte le micotossine tossiche sulle noci non sono quindi visibili ad occhio nudo.
  • È possibile riconoscere la muffa nelle noci se hanno un sapore particolare, piuttosto amaro. Inoltre, le noci spesso hanno un odore sgradevole.
  • Non è raro che condizioni di conservazione non ottimali siano responsabili della muffa nelle noci. Per questo motivo, esiste un rischio elevato che tutte le noci che sono state conservate insieme siano già intaccate dalle micotossine.
  • Se mangi una o due di queste noci, nel peggiore dei casi causerà solo problemi allo stomaco e/o intestinali. Tuttavia, se mangi una grande quantità di noci infettate dalla muffa durante l'inverno, ciò può avere gravi conseguenze per la salute.
  • Si sospetta che le micotossine causino o promuovano malattie gravi come la formazione di tumori e danni al fegato e ai reni. Pertanto dovresti dare un'occhiata da vicino.
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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