Secondo la famosa nutrizionista Elena Kalen, non tutti gli alimenti possono essere consumati senza il rischio di gonfiore e prevenendo la perdita di peso.
Esiste un certo elenco di alimenti che interferiscono notevolmente con la perdita di peso e possono anche causare disagio, principalmente gonfiore. Ne ha scritto la nutrizionista Elena Kalen sulla sua pagina Instagram.
Secondo lei, non dovresti abusare di legumi e lenticchie. Contengono oligosaccaridi che provocano flatulenza. Cavolo (cavolo bianco, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore), carote, albicocche e prugne sono una fonte di amido e zucchero, che provocano l'accumulo di gas nell'intestino.
“Invece di frutti ricchi di fruttosio (come il melone), mangia kiwi. Contiene molta actinidina, un enzima naturale che aiuta ad abbattere le proteine e prevenire il gonfiore", ha scritto il nutrizionista.
Inoltre, è consigliabile escludere dalla dieta gli edulcoranti (aspartame, sucralosio e sorbitolo), che sono scarsamente digeriti e non apportano benefici all'organismo. I prodotti integrali sono sani, ma contengono molte fibre, che contribuiscono alla formazione di gas.
“Bevi più acqua e abitua gradualmente il tuo corpo a fibre e cereali integrali. Il fluido aiuta il cibo a muoversi attraverso il tratto digestivo e previene il gonfiore ", ha riassunto Kalen.