John Myers
Contenuti
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Ingredienti
Budino all'arancia
- 4 Arance
- 200 ml Water
- 3 cucchiai da tavola Zucchero
- 1 pacchetto Crema pasticcera in polvere
crema
- 500 ml latte
- 3 Tuorlo d'uovo
- 30 g Zucchero
- 2 pacchetto Zucchero vanigliato
- 10 g Amido alimentare
Istruzioni
Budino all'arancia
- Strofinate la buccia di mezza arancia. Portare a bollore il succo delle arance e l'acqua con la buccia e togliere la pentola dal fuoco. Mescolare la polvere di budino e lo zucchero con un po' di acqua fredda, unire il succo e portare a bollore brevemente.
- Versate il budino in ciotole sciacquate con acqua fredda, coprite con un foglio di alluminio in modo che non si formi la pelle e lasciate raffreddare.
crema
- Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta e scaldare sempre sbattendo. Portare a bollore brevemente e togliere dal fuoco. Mescolare spesso mentre si raffredda in modo che non si formi la pelle.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 86kcalCarboidrati: 16.7gProteine: 2.1gGrasso: 1g
