Pasta ai Funghi nel Nido di Rapa

by John Myers Agosto 15, 2021, 4: 12 pm

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Tempo totale 25

Portata Dinner

Gastronomia europeo

porzioni persone

Calorie 131 kcal

Contenuti show

Ingredienti

50 g Pasta
50 g Funghi marroni
20 g Cipolla tritata
1 cucchiaino Olio
10 g Bianco di rapa
10 g Zucchine fresche
1 cucchiaino Farina

Istruzioni

Lessare la pasta in acqua salata, soffriggere le cipolle nell'olio, appassire con la farina, unire i funghi e le spezie (sale, pepe, concentrato di pomodoro) e far bollire con l'acqua della pasta, tagliare con il pelapatate a spirale le rape e le zucchine a formare un nidificare e posizionare i funghi finiti nel mezzo dare

Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 131kcalCarboidrati: 12.8gProteine: 4.1gGrasso: 7g

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.