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Biscotti Al Cioccolato Al Burro Di Arachidi

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Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 491 kcal

Ingredienti
 

  • 250 g Burro di arachidi
  • 230 g Zucchero di canna grezzo
  • 1 Baccello di vaniglia, la polpa
  • 1 pizzico Sale
  • 4 Uova
  • 400 g Farina d'avena, abbondante
  • 100 g Gocce di cioccolato, cottura stabile

Istruzioni
 

  • Preriscaldare il forno a 175 gradi. Foderate le teglie con carta da forno.
  • In una terrina mettete il burro di arachidi con lo zucchero, il pizzico di sale e la polpa di vaniglia e mescolate con lo sbattitore fino ad ottenere una crema. Incorporate poco alla volta le uova molto bene.
  • Unite ora i fiocchi d'avena e incorporateli con un cucchiaio di legno e infine incorporate le gocce di cioccolato.
  • Ora usa sempre un cucchiaio per mettere un mucchietto di pasta biscotto sulla carta da forno e appiattiscilo con il dorso del cucchiaio. Puoi mettere i biscotti molto vicini tra loro in modo che non si aprano durante la cottura.
  • Quindi infornare sulla griglia centrale per 12-15 minuti. Quando sfornate la teglia, tirate subito fuori dalla teglia la carta da forno con i biscotti e poi fatela raffreddare molto bene.

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 491kcalCarboidrati: 58.2gProteine: 12.4gGrasso: 23.1g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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