in

Menta piperita – Ideale per testa e stomaco

La menta piperita è un rimedio provato per mal di testa, raffreddori e disturbi gastrointestinali. È molto facile da usare: le capsule di menta piperita aiutano contro la sindrome dell'intestino irritabile, l'olio essenziale di menta piperita contro il mal di testa e l'inalazione di menta piperita per le vie respiratorie bloccate. Una tisana alla menta riscalda in inverno e in estate la pianta aromatica rinfresca con un delizioso frullato alla menta. La ricetta del frullato giusto segue immediatamente, proprio come numerosi altri suggerimenti per l'utilizzo della menta piperita.

Menta piperita - Erba medicinale profumata

La menta piperita è un'erba medicinale pregiata e conosciuta da migliaia di anni. Ancora oggi, nel nostro mondo in qualche modo innaturale, la maggior parte di noi - se forse non più la pianta stessa - almeno riconosce il suo profumo di menta tipicamente fresco e speziato.

E sebbene l'aroma di mentolo possa ovviamente essere prodotto anche in modo completamente sintetico per lungo tempo – per gomme da masticare, dentifrici, collutori, ecc. – gran parte del mentolo viene ancora estratto direttamente dalla pianta di menta piperita.

La menta piperita è chiamata Mentha piperita tra gli esperti. Il nome generico Mentha deriva da una ninfa chiamata Minthe, almeno secondo una leggenda greca. La poveretta stava per essere rapita dal lussurioso Ade, il sovrano degli inferi, quando Persefone, sua moglie gelosa, intervenne e rapidamente incantò Minthe in una pianta, vale a dire una zecca.

La menta piperita si differenzia dalle altre mentine in particolare per il suo alto contenuto di mentolo e per il gusto che ricorda il pepe (latino: piperita = pepato). Il mentolo è uno degli ingredienti particolarmente efficaci che hanno reso la menta piperita una medicina per molti disturbi.

Le foglie della pianta sono utilizzate per scopi medicinali. Il versatile olio essenziale di menta piperita fuoriesce dalle squame ghiandolari sulla superficie fogliare semplicemente strofinandolo con le dita. Questo ha, tra le altre cose, un effetto antimicrobico, antivirale e mentalmente stimolante. Allo stesso tempo, la menta piperita ha un effetto antispasmodico sulla muscolatura liscia del tratto gastrointestinale mentre lenisce la cistifellea e in generale aiuta, o meglio regola, la digestione.

Menta piperita come collutorio

Il tè alla menta piperita è particolarmente apprezzato negli armadietti dei medicinali. Sembra freddo oltre che caldo. Ad esempio, grazie al suo effetto antisettico, il tè freddo alla menta piperita può essere utilizzato come collutorio sia preventivamente che per infiammazioni esistenti della mucosa orale.

Menta piperita per lo stomaco e l'intestino

Tuttavia, l'uso più comune delle foglie di menta piperita è per indigestione, gonfiore e gastrite: quando un pasto è pesante per lo stomaco quando il processo digestivo si è bloccato e quando c'è nausea e gonfiore, gli effetti neutralizzanti della menta piperita possono aiutare a portare le cose di nuovo in equilibrio.

La menta piperita favorisce anche la produzione di succhi biliari e ne assicura il regolare drenaggio in caso di disturbi spasmodici della cistifellea e dei dotti biliari.

Nello stomaco la menta piperita stimola la secrezione di succo gastrico, che accelera lo svuotamento gastrico e stimola l'appetito, effetto particolarmente apprezzato dai bambini e dalle persone in convalescenza. Nell'intestino, il tè alla menta piperita agisce quindi chiaramente come agente di gonfiore, che di solito può alleviare in modo molto affidabile il dolore addominale causato dalla flatulenza.

Tuttavia, le persone con problemi di stomaco cronici che hanno già danneggiato la mucosa gastrica dovrebbero scegliere una versione di tè più delicata invece del puro tè alla menta piperita, vale a dire una miscela di menta piperita e una parte di camomilla.

Menta piperita per la sindrome dell'intestino irritabile

La sindrome dell'intestino irritabile, che è ormai un diffuso disturbo popolare, spesso comporta una significativa riduzione della qualità della vita delle persone colpite. I sintomi principali di solito consistono in crampi addominali con diarrea imprevedibile.

In molti casi, la medicina convenzionale non trova cause fisiche. Di conseguenza, i sintomi vengono soppressi solo con i farmaci, il che non porta necessariamente alla guarigione, ma piuttosto a una dipendenza dal farmaco assunto.

Non sorprende quindi che sempre più persone con disturbi gastrointestinali cronici cerchino alternative a base di erbe, che sono molto meglio tollerate e non causano effetti collaterali gravi. Poiché la menta piperita è un rimedio provato e testato per i disturbi spasmodici del tratto gastrointestinale, nausea e flatulenza, il suo uso nella sindrome dell'intestino irritabile è molto ovvio.

E così, sotto l'influenza della menta piperita, anche la muscolatura dell'intestino nei pazienti con intestino irritabile si rilassa notevolmente. Le cellule nervose sensibili possono calmarsi e i gas intestinali congestionati possono fuoriuscire delicatamente. Inoltre, il mentolo della menta piperita attiva il canale antidolorifico nelle pareti del colon, che riduce la sensazione di dolore. Allo stesso tempo, l'effetto antibatterico della menta piperita inibisce la crescita di batteri intestinali cattivi e quindi migliora l'ambiente intestinale.

Poiché l'effetto dell'olio essenziale di menta piperita è sempre significativamente più forte del tè alla menta piperita fatto in casa, l'influenza positiva della menta piperita sulla sindrome dell'intestino irritabile era particolarmente evidente dopo l'assunzione di capsule con rivestimento enterico con olio essenziale di menta piperita. Lo strato protettivo delle capsule, resistente al succo gastrico, ha lo scopo di evitare che il guscio si dissolva prematuramente, in modo che l'olio di menta piperita non abbia effetto nello stomaco, ma in realtà prima nell'intestino crasso, dove porta alla rilassamento dei muscoli del tubo digerente.

Gli studi hanno dimostrato che i pazienti con intestino irritabile sono stati in grado di segnalare un miglioramento significativo dei loro sintomi dopo sole tre settimane di assunzione delle capsule e senza alcun effetto collaterale degno di nota. L'efficacia delle capsule di olio di menta piperita e il profilo di effetti collaterali tipicamente basso della menta piperita sono stati confermati anche nei bambini e negli adolescenti di età compresa tra 8 e 18 anni.

Menta piperita per le vie respiratorie

In caso di raffreddori e ondate influenzali, l'olio essenziale di menta piperita aiuta a liberare le vie respiratorie in un batter d'occhio grazie alle sue proprietà antibatteriche e stimolanti la secrezione. In questi casi, a seconda dei sintomi, fai un bagno alla menta piperita, strofinati con la menta piperita (mescola una goccia di olio di menta piperita in un olio base, come l'olio di cocco biologico di alta qualità) o, ancora più facile, inala insieme alla menta piperita!

Per fare questo, riempi una ciotola con acqua calda, aggiungi qualche goccia di olio di menta piperita, piegati, copri le spalle, la testa e la ciotola con un asciugamano e respira il profumo di menta lentamente e rilassato. Noterai immediatamente un effetto lenitivo, soprattutto in caso di congestione nasale acuta o tosse.

Inalando gli oli essenziali, le ciglia nei bronchi vengono stimolate in modo che il muco bloccato possa essere sciolto e tossito meglio.

Menta piperita per i muscoli

La freschezza della menta piperita ha un effetto anche quando viene strofinata, ad esempio B. con la miscela di olio di cocco e olio di menta piperita sopra menzionata, è piacevolmente rinfrescante, lenitiva e rinfrescante allo stesso tempo. L'olio di menta piperita applicato esternamente può persino alleviare i sintomi di eczema, malattie reumatiche o lividi.

Menta piperita invece di un kit di pronto soccorso?

I viaggiatori thailandesi che hanno lasciato a casa la loro farmacia di viaggio scopriranno di non aver bisogno di repellenti chimici per zanzare, pillole per il mal di testa o spray nasale. Puoi acquistare una crema speciale per tutti i disturbi menzionati in ogni farmacia lì. La sua ricetta è un segreto "strettamente" custodito, ma consiste in gran parte di olio di menta piperita.

Menta piperita per il mal di testa

Naturalmente, le pillole per il mal di testa non sono necessarie solo in vacanza, ma spesso anche a casa. Perché chiunque abbia mai sofferto di mal di testa o emicrania sa quanto sia grave il dolore da sopportare e quanto possa compromettere la qualità della vita e le prestazioni.

Il mal di testa da tensione, che occasionalmente colpisce oltre l'80% degli europei adulti, si esprime come una sensazione di dolore sordo e opprimente nella zona della fronte, su entrambi i lati del cranio o nella zona della parte posteriore del Testa. Chi soffre di emicrania in particolare spesso soffre di una maggiore sensibilità, soprattutto alla luce e al rumore.

Circa il 40% di coloro che soffrono di dolore ricorre quindi all'automedicazione in farmacia come una questione di routine. Gli antidolorifici, conosciuti in gergo tecnico come analgesici, smorzano le sensazioni del dolore attraverso il sistema nervoso centrale. Tuttavia, i farmaci per il mal di testa che portano ad una maggiore inibizione del dolore attraverso combinazioni di principi attivi hanno spesso effetti collaterali dannosi e, se assunti regolarmente, mettono a dura prova il corpo (soprattutto fegato e reni).

La menta piperita può anche aiutare qui naturalmente. Soprattutto con il mal di testa da tensione, la pianta fornisce sollievo grazie al suo effetto anticonvulsivante. L'olio viene applicato localmente sulla fronte e sulle tempie, dove innesca uno stimolo freddo sulla pelle, che quindi blocca la conduzione del dolore al cervello e allo stesso tempo rilassa i muscoli.

Già nel 1996, uno studio in doppio cieco, controllato con placebo (Goebel et al., 1996) ha mostrato che il 10% di olio di menta piperita disciolto in etanolo e applicato sulla fronte e sulle tempie era significativamente efficace contro il mal di testa da tensione - altrettanto efficace di 2 compresse ( 1 g) Paracetamolo! Dopo soli 15 minuti, i pazienti trattati con olio di menta piperita hanno sperimentato un effetto calmante che è aumentato nei successivi 45 minuti.

Nel 2010, un altro studio incrociato ha esaminato l'efficacia di una soluzione al 10% di mentolo per l'emicrania (Borhani Haghighi et al., 2010). Il 38.3 percento dei pazienti trattati con la soluzione al mentolo era senza dolore dopo due ore e anche i sintomi associati all'emicrania (sensibilità alla luce e al rumore e nausea) sono diminuiti significativamente rispetto al gruppo placebo.

È stato anche scientificamente dimostrato che l'olio di menta piperita è efficace almeno quanto i farmaci convenzionali e rappresenta un'alternativa facilmente accessibile, ben tollerata e poco costosa per i futuri malati di mal di testa. Pertanto, se hai mal di testa, prendi prima l'olio di menta piperita o bevi il tè alla menta piperita in pace.

Menta piperita per l'herpes

Dovresti fare lo stesso al primo segno di herpes. Questo fenomeno è fin troppo noto a molti: il labbro si stringe, brucia e formicola, e sai già che si sta avvicinando una vescica di herpes. Cosa fare? I pazienti affetti dal diffuso virus dell'herpes simplex possono trovare una nuova speranza e combattere le loro dolorose vesciche con l'aiuto di un rimedio naturale:

I risultati dei test hanno mostrato che l'olio di menta piperita ha un effetto antivirale diretto sui virus dell'herpes simplex. Uno studio dell'Università di Heidelberg ha mostrato che un tasso di uccisione virale di circa il 99% è stato osservato solo tre ore dopo il trattamento dei virus herpes simplex di tipo 1 e 2 con olio di menta piperita. L'olio di menta piperita si è rivelato particolarmente utile nelle fasi iniziali, cioè all'inizio di un'infezione da herpes, impedendo ai virus di aderire alle cellule e quindi impedendo la diffusione dell'infezione.

Come puoi vedere, sebbene la menta piperita sia stata usata come rimedio nella medicina tradizionale per migliaia di anni, lo stato attuale degli studi nella medicina convenzionale sull'effetto della pianta è ora quasi più impressionante. Solo 270 studi si sono attualmente occupati di "olio essenziale di menta piperita" nella più grande raccolta online di pubblicazioni mediche.

Uno studio recente (Meamarbashi & Rajabi, 2013) ha persino rilevato la spiccata efficacia dell'olio di menta piperita nel migliorare le prestazioni degli atleti.

Quindi, se hai un giardino o anche solo un posto soleggiato o semiombreggiato sul tuo balcone, dovresti cogliere l'occasione per amare e prenderti cura del tuo armadietto dei medicinali, ad esempio la menta piperita.

Menta piperita nel tuo orto

La menta piperita dovrebbe essere piantata in un luogo ricco di humus, né fradicio né troppo secco. L'apparato radicale denso e poco profondo della pianta ama vivere il più libero possibile dalle erbacce. La mezz'ombra è l'ideale per la pianta delle spezie. È robusto e di facile manutenzione. Una volta piantato, probabilmente non soffrirai mai più di una carenza di menta piperita. Perché la pianta tende a diffondersi in modo molto indipendente e su vaste aree.

Si raccolgono le foglie e le punte dei germogli. Il periodo che precede l'inizio della fioritura, che solitamente avviene tra giugno e agosto, è particolarmente produttivo.

Poiché la menta piperita può deliziarci non solo con i suoi poteri curativi, ma anche con deliziose esperienze di gusto, la menta piperita non appartiene solo all'armadietto dei medicinali ma anche in cucina. Quindi non devi essere malato per goderti questa pianta.

Menta piperita in cucina

Il gusto aromatico della menta piperita si sposa bene sia con piatti salati che con dessert e dona ad ogni piatto quel qualcosa in più. In Gran Bretagna, ad esempio, la salsa alla menta piperita viene tradizionalmente servita con l'agnello. Ma anche zuppe e insalate ottengono il calcio necessario con un tocco di menta piperita. Naturalmente, i frullati verdi alla menta piperita sono molto gustosi, sani e alla moda.

Ovviamente non ci sono limiti all'immaginazione. Provalo!

Menta piperita in un frullato verde: il modo rinfrescante e salutare di fare uno spuntino

Frullato di lamponi e menta piperita

Per circa 2 persone

Ingredienti:

  • 200 grammi di lamponi
  • 300 ml di succo d'arancia o di mela
  • 4 foglie di menta piperita fresca
  • 1 apple
  • 1 banane
  • cubetti di ghiaccio

Preparazione:

Sbucciare e tagliare a dadini la mela e la banana e frullarle in un frullatore insieme ai lamponi e alle foglie di menta. Il succo d'arancia o di mela rende il frullato più liquido, i cubetti di ghiaccio rendono il frullato fresco come l'estate. Piacevolmente delizioso!

Frullato di fragole e menta piperita

Per circa 2 persone

Ingredienti:

  • 250 grammi di fragole
  • 1 banana e ½ (250 g)
  • 20 foglie di menta piperita fresca
  • 200 ml di succo d'uva rossa
  • 100 g di cubetti di ghiaccio (ghiaccio tritato)

Lavare e tagliare in quattro le fragole, sbucciare le banane e tagliarle a pezzetti. Frullare le fragole, le banane, le foglie di menta, il succo d'uva e il ghiaccio tritato in un frullatore. Finito! Anche delizioso!

foto dell'avatar

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

I 10 migliori integratori alimentari

L'aceto di mele non è solo per la perdita di peso