Un frutto gustoso che può aiutare a perdere peso. Ma ci sono molte altre proprietà notevoli nella pianta.
Ananas: applicazione e proprietà medicinali
L'enzima bromelina contenuto nell'ananas inibisce la coagulazione del sangue e l'infiammazione. Supporta la scomposizione della fibrina proteica, che può ridurre la capacità del sangue di circolare. La bromelina si ottiene dai frutti e dai gambi della pianta. La bromelina è contenuta in vari preparati finiti. Il principio attivo viene anche assorbito in piccole quantità quando si mangia la frutta. Inoltre, i preparati a base di ananas vengono utilizzati per aiutare a perdere peso.
Principi attivi contenuti nell'ananas
Bromelina (miscela di enzimi di degradazione delle proteine Bromelina A e B)
botanica
L'ananas è una pianta erbacea perenne. Il tronco della pianta raggiunge una lunghezza fino a 35 centimetri ed è parzialmente affondato nel terreno. L'ananas ha solitamente tra le 70 e le 80 foglie che scendono a spirale lungo il tronco. Il frutto di ananas giallo dorato matura nel mezzo della perenne.
Distribuzione
La patria dell'ananas è l'America Latina. Tuttavia, ora è coltivato come coltura nelle regioni tropicali di tutto il mondo.
Altri nomi
Non
Fatti interessanti sugli ananas
L'ananas è un alimento sano e gustoso. Contiene molte vitamine e minerali. Poche calorie (circa 50 kcal per 100 g) e nessun grasso ne fanno un dessert ideale. Gli enzimi favoriscono naturalmente la digestione.
Il nome ananas deriva dalla lingua dei Guarani, un popolo indiano sudamericano che chiamava la pianta “naná”. Nel XVI secolo, i portoghesi portarono l'ananas in Europa. Da lì è andata in India. Per molto tempo, le Hawaii sono state una delle principali aree di coltivazione dell'ananas.