John Myers
Contenuti
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Ingredienti
Ingredienti di base
- 12 Patate al cartoccio
- 6 Uova
- 400 g Salsiccia di carne
- 2 Cipolle
- Sale
- Pepper
modanatura
- 200 ml Salsa olandese
- 100 ml latte
- 1 Uovo
- 100 g parmigiano
- Sale
- Pepper
- Erba cipollina
- 2 dischi Formaggio (qualsiasi)
Istruzioni
Ingredienti di base
- Bollire le uova per 10 minuti, sciacquare e lasciare raffreddare.
- Sbucciare le patate sbucciate, le uova e la salsiccia di carne e tagliare il tutto a rondelle.
- Sbucciare la cipolla, tagliarla a metà e tagliarla a rondelle.
- Scaldare un filo d'olio in due padelle e soffriggere separatamente la salsiccia e le cipolle.
- Ungete un po' una teglia e mettete prima a strati le patate, poi le uova, la salsiccia e le cipolle, continuate così fino ad esaurimento del tutto, terminate con uno strato di patate.
modanatura
- Mescolare la salsa olandese con il latte e l'uovo, condire con sale e pepe
- Mescolare il parmigiano e l'erba cipollina e versare il condimento sulla casseruola.
Completato
- Metti la casseruola nel preriscaldato 180c. mettere in un forno caldo e cuocere fino a doratura.
- 10 minuti prima che la casseruola sia pronta, versateci sopra le fette di formaggio tritato e fatelo sciogliere.
- Sfornate la casseruola, lasciatela riposare un po' e poi disponetela su un piatto
- Servire con un'insalata, se lo si desidera, e il frigorifero può essere riempito di cose fresche
- Buon appetito; 🙂
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 324kcalCarboidrati: 1.1gProteine: 11.2gGrasso: 30.8g
