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Patate: Baggers (frittelle di patate) con crema di aglio selvatico

by John Myers Luglio 27, 2021, 7: 14 am

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Tempo totale 10

Portata Dinner

Gastronomia europeo

porzioni persone

Calorie 172 kcal

Contenuti show

Ingredienti

6 pezzo Escavatori, frittelle di patate; Frittelle di patate, o.......
100 g Crema di formaggio, naturale
15 g Aglio selvatico, fresco dalla foresta
2 cucchiaio Crema 30% di grassi
1 pizzico Zucchero
Sale e pepe

Istruzioni

Preparate le frittelle di patate come al solito. (o strofinatevi oppure usate prodotti surgelati) Qui sono lavori puramente manuali. 😉
Pulite l'aglio orsino e tritatelo molto finemente.
Mescolare la crema di formaggio con l'aglio orsino tritato, aggiungere la panna e condire con sale e pepe. Eventualmente condire con un po' di zucchero.

Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 172kcalCarboidrati: 6.6gProteine: 1.2gGrasso: 15.9g

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.