John Myers
Contenuti
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Ingredienti
fa ca. 75 pezzi:
- 200 g Farina
- 50 g Semi di zucca grattugiati e tostati
- 50 g Zucchero a velo
- 1 pacchetto Zucchero vanigliato
- 150 g Burro
per la decorazione:
- 1 tazza Glassa al cioccolato fondente
Istruzioni
- Arrostire i semi di zucca senza grassi in una padella antiaderente e lasciarli raffreddare.
- Quindi impastare velocemente tutti gli ingredienti fino a ottenere una pasta frolla, avvolgere nella pellicola e lasciare riposare per un po'.
- Circa. Pesare 5 - 6 g di pezzi di pasta, trasformarli in rotolini e ricavarne dei cornetti.
- Adagiare su una teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 160° con calore sopra e sotto per 10 - 12 minuti.
- Immergere i croissant raffreddati con le punte nella glassa al cioccolato.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 493kcalCarboidrati: 50.9gProteine: 5.4gGrasso: 29.9g
