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Salsa per hamburger rossa per hamburger e hot dog

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Tempo totale 10 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 219 kcal

Ingredienti
 

Base di salsa:

  • 3 cucchiai da tavola Pasta di pomodoro
  • 2 cucchiai da tavola Senape mediamente piccante
  • 1 cucchiaino Fecola di patate
  • 1 cucchiai da tavola Rosso balsamico
  • 1 cucchiai da tavola Olio da cucina
  • Dolcificare con:
  • 2 cucchiai da tavola Succo di barbabietola (sciroppo di barbabietola da zucchero)
  • 2 cucchiai da tavola Marmellata, rossa
  • Spezie:
  • 1 cucchiai da tavola Curry in polvere
  • 1 cucchiaino Pimento
  • 1 cucchiaino Polvere d'aglio
  • 1 cucchiai da tavola Cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino Maggiorana
  • 1 pizzico Sale
  • 1 pizzico Pepe dal macinino

Istruzioni
 

Scaldare brevemente insieme:

  • Mescolare la salsa base e aggiungere gli altri ingredienti per addolcire e condire. Se vuoi, puoi far bollire brevemente la salsa in una casseruola, se vuoi farla bollire per un periodo di tempo più lungo nel barattolo con tappo a vite.

Utilizzare per:

  • Carne alla griglia, hamburger, hot dog, polpettone, bratwurst, polpette, ecc.

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 219kcalCarboidrati: 19.2gProteine: 4.5gGrasso: 13.7g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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