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Insalata Di Agnello Rossa Con Fichi, Formaggio Di Capra Fresco E Prosciutto Di Parma

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Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 2 persone
Calorie 494 kcal
Contenuti show

Ingredienti
 

  • Insalata
  • 60 g Lattuga di agnello rossa
  • 1 Peperoni superiori
  • 1 piccole Blu cipolla
  • 100 g Rotolo di formaggio fresco di capra
  • 4 dischi Prosciutto di Parma
  • 3 Fichi freschi
  • Medicazione
  • 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
  • 4 cucchiaio Olio di limone
  • 3 cucchiaio Fico balsamico
  • 1 cucchiaino da tè Aghi di rosmarino tritati
  • Pepe colorato del mulino
  • Sale

Istruzioni
 

insalata

  • Lavare la valeriana e asciugarla con la centrifuga. Tagliare i fichi a fettine. Tagliare la cipolla e il peperone a rondelle. Tagliare a fette il formaggio di capra. Dividete il prosciutto di Parma una volta e arrotolatelo a rotolini. In alternativa, posiziona questi ingredienti su un piatto e continua ad aggiungere un po 'di pepe in mezzo.

medicazione

  • Tritare gli aghi di rosmarino. Mescolare con gli altri ingredienti e condire con sale e pepe. Versare il condimento sull'insalata.
  • Se non ti piacciono le capre, puoi anche usare la normale crema di formaggio.
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Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 494kcalCarboidrati: 0.9gProteine: 5.8gGrasso: 52.6g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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