John Myers
Tartare di salmone di Renate
The perfect renate’s salmon tartare recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- 400 g Salmone crudo particolarmente fresco
- 200 g di salmone affumicato
- 2,5 cucchiaio di olio d'oliva spremuto a freddo
- 2,5 cucchiai di succo di lime
- Sale e pepe
- aneto tritato
- Tagliare il salmone crudo e affumicato a cubetti.
- Staccate l'aneto dal gambo e tritatelo. Puoi anche usare l'aneto congelato.
- Mettete tutto in una ciotola con il composto di lime e olio e mescolate.
- Aggiustare di sale e pepe.
- Si sposa bene con il pane contadino, il pane bianco lungo o le patate con la buccia
