Istruzioni per il riso nel cuociriso: ecco come funziona

Cucinare il riso può essere molto complicato con alcuni tipi di riso, anche con un cuociriso. Con le nostre istruzioni per il cuociriso, il tuo riso sarà facile e i tempi del riso bruciato o dannoso appartengono al passato.

Riso nel cuociriso – Una guida

Indipendentemente dal fatto che si prepari il riso in una casseruola convenzionale o in un cuociriso speciale, per entrambi vale quanto segue: il riso deve essere messo a bagno prima della cottura.

• Mettere a bagno il riso è importante per la salute. Ciò è particolarmente vero se il riso è una parte frequente del tuo menu. Oltre ai pesticidi, gli studi hanno trovato anche l'arsenico nel riso. Le tossine vengono assorbite dalle piante, tra le altre cose, attraverso le falde acquifere contaminate.
• Mettere a bagno il riso durante la notte è una buona idea per eliminare le tossine. Poco prima della preparazione, sciacquate bene il riso sotto l'acqua corrente. Non appena l'acqua è limpida, il riso può essere messo nella cuociriso.
• La quantità di acqua con cui viene riempita la cuociriso dipende non solo dalla cuociriso utilizzata ma anche dal tipo di riso e dalla quantità. Informazioni dettagliate al riguardo si trovano nelle istruzioni per l'uso del cuociriso e sulla confezione del riso.
• Come regola generale: a una porzione di riso si aggiunge da 1.5 a 2 volte la quantità di acqua. Per il riso integrale, hai bisogno di un po' più di acqua. Non dimenticare di aggiungere un pizzico di sale. Se vuoi dare al riso un po' più di spezie, aggiungi un po' di citronella o zenzero sano, per esempio.
• Una volta acceso il cuociriso, non aprire di nuovo la pentola. In caso contrario, il vapore uscirà e il risultato di cottura sarà compromesso. Il tempo di cottura è di circa 20/30 minuti e dipende principalmente dal tipo di riso.
• Il cuociriso segnala con un segnale non appena il riso è pronto e di solito si spegne da solo.

Cuociriso: dovresti prestare attenzione a questo quando acquisti

Se hai deciso di acquistare un cuociriso, probabilmente il riso è spesso nel tuo menu. In tal caso, potrebbe valere la pena acquistare un cuociriso di qualità superiore. Puoi trovare il nostro vincitore del test qui.

• Il cuociriso dovrebbe sicuramente avere un ottimo rivestimento antiaderente in modo che possa essere facilmente pulito.
• Un cuociriso di alta qualità offre vari programmi, il che significa che il dispositivo può essere utilizzato in vari modi. Oltre al riso, puoi usarlo per fare da solo il pane o lo yogurt, ad esempio.
• Un ulteriore inserto vapore è utile anche per poter cuocere altri cibi, come le verdure.
• È anche molto pratico se il cuociriso è programmabile e ha una funzione di riscaldamento lungo. In questo modo il pasto è già pronto appena arrivi a casa; devi solo apparecchiare la tavola da solo.
• A proposito: il budino di riso è l'unico tipo di riso non adatto al cuociriso.