John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 6 colonne Patate al forno, riposo
- 1 Cipolla, piccola
- 1 cucchiai da tavola Zucchero
- 1 cucchiai da tavola Olio d'oliva al rosmarino
- 1 Cetrioli da insalata, ca. 10 cm
- 1 cucchiai da tavola Olio d'oliva al rosmarino
- 1 cucchiaino Balsamo alla mora *
- 1 pizzico Pepe nero del mulino
- 1 pizzico Zucchero
- 1 pizzico Sale
- 1 cucchiaino Water
Istruzioni
- Sbucciate la cipolla, tagliatela a semianelli e fatela soffriggere in un cucchiaio di olio d'oliva. Appena iniziano a prendere colore aggiungete un cucchiaio di zucchero e fate caramellare le cipolle.
- Tagliare a metà il pezzo di cetriolo e sbucciare una metà. Tagliare il pezzo di cetriolo con la pelle a fette e quarto. Usando un taglia scorze, taglia le scanalature sul bordo della seconda metà. Ecco come emergono i fiori quando vengono tagliati.
- Preparare una marinata per insalata con melissa, zucchero, olio, pepe, sale e acqua.
- Mettere le fette di cetriolo in una ciotola e mescolare con il condimento.
- Tagliare le patate a pezzetti e mescolarle con le cipolle nel cetriolo marinato. Lasciate macerare per mezz'ora.
- * Collegamento alla fornitura: balsamo alla mora
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 136kcalCarboidrati: 32.5gProteine: 0.5gGrasso: 0.2g
