Torta Panino

Una ricca torta sandwich per la festa di compleanno dei bambini andrà sicuramente bene, è veloce da preparare e attira l'attenzione.

Servire 12

Ingredienti

• 800 grammi di crema di formaggio
• 150 grammi di panna acida
• 20 fette di pane tostato
• 1 grande pomodoro bistecca
• 1 quarto di cetriolo
• 100 g di Gouda grattugiato
• 4 cucchiai di insalata di carne
• 10 pomodorini piccoli
• un po' di prezzemolo
• un po' di formaggio, grattugiato

PREPARAZIONE

1. Per la torta sandwich, mescolare la crema di formaggio con la panna fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Disporre 4 fette di pane tostato su un piano di lavoro in modo da formare un grande quadrato e ritagliare un grande cerchio con l'anello per torta. Ripetete questo procedimento fino ad esaurire tutte le fette di pane tostato.
3. Lavare e affettare sottilmente il pomodoro e il cetriolo.
4. Disporre le quattro fette di sandwich già ritagliate a cerchio e spalmare sopra un sottile strato di crema di formaggio. Ricoprire prima con le fette di pomodoro e poi con le fette di pane tostato. Distribuire lo strato successivo di crema di formaggio e guarnire con cetriolo e fette di pane tostato.
5. Quindi sovrapporre la torta con crema di formaggio, formaggio Gouda grattugiato, pane tostato, crema di formaggio, insalata di carne, pane tostato e crema di formaggio.
6. Spalmare la crema di formaggio su tutto lo strato esterno della torta e guarnire con i pomodorini, il formaggio grattugiato e il prezzemolo fresco.