Emma Miller
Alcuni bevitori di caffè affermano con sicurezza che il caffè è perfettamente in grado di prolungare la vita di una persona. Gli scienziati britannici hanno indagato se questo sia vero o no. Scienziati britannici hanno scoperto che il caffè riduce il rischio di sviluppare malattie epatiche croniche.
Gli esperti affermano di aver dimostrato la capacità della bevanda di ridurre la probabilità di morte in questi casi.
I ricercatori hanno analizzato i dati di 494,585 partecipanti a un progetto di biobanca britannica volto a trovare fattori genetici e ambientali. L'esperimento ha coinvolto volontari di età compresa tra 40 e 69 anni. La maggior parte di loro ha confessato il proprio amore per il caffè (384,818 persone), mentre altri hanno dichiarato di non bere la bevanda (109,767 persone).
Gli esperti hanno studiato le condizioni del fegato dei partecipanti per quasi 11 anni e hanno registrato 3600 casi di malattia epatica cronica, 301 decessi e 1839 casi di malattia del fegato grasso. I ricercatori hanno anche preso in considerazione fattori come l’indice di massa corporea dei partecipanti, il consumo di alcol e l’abitudine al fumo.
Come risultato dell’analisi, i ricercatori hanno scoperto che i bevitori di caffè di qualsiasi tipo avevano il 20% in meno di probabilità di sviluppare malattie epatiche croniche o malattie del fegato grasso. Inoltre, il rischio di morte per queste cause era inferiore del 49% tra i bevitori di caffè rispetto all’altro gruppo.
