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Torta al cioccolato semplice e succosa

5 da 6 voti
Tempo di preparazione 10 verbale
Tempo di cottura 30 verbale
Tempo totale 40 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 6 persone
Calorie 432 kcal

Ingredienti
 

  • 3 Pc. Uova
  • 2 tazza Zucchero
  • 1 pacchetto Lievito in polvere
  • 2 tazza Farina
  • 1 tazza Cacao non zuccherato
  • 1 Coppa Olio
  • 1 Coppa Acqua minerale
  • 1 Coppa Gocce di cioccolato fondente o al latte intero / o entrambi

Istruzioni
 

  • Mescolare le uova e lo zucchero in una massa, in modo che lo zucchero si sia completamente sciolto e si formi una crema di zucchero e uova. (tempo di agitazione circa 3-5 minuti)
  • Mescolare gli ingredienti secchi, cioè farina, lievito e cacao, quindi unirli alla crema di uova e zucchero alternandoli con l'olio.
  • Come penultimo passaggio, aggiungi l'acqua minerale, che assicura che l'impasto sia soffice.
  • Infine incorporate le gocce di cioccolato e poi versate il composto in una teglia. (Piccolo consiglio: mescolare le gocce con 1 cucchiaio di cacao e poi incorporare, quindi non affondano sul fondo ma si distribuiscono nell'impasto)
  • Tempo di cottura: 25-35 min (campione stick!) Riscaldamento inferiore e superiore / aria di circolazione 150-175 ° C

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 432kcalCarboidrati: 1.5gProteine: 0.2gGrasso: 48.1g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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