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Ingredienti
friggere:
- 2 cucchiai da tavola Latte o panna
- 1 tiro Acqua frizzante
- Sale pepe
- 25 g Formaggio grattugiato
- 1 cucchiai da tavola Erba cipollina fresca tritata
- 1 la signora Burro
- 2 gocce Olio
Istruzioni
- Sbattere tutti gli ingredienti. Scaldare il burro e l'olio in una padella e versare il composto di uova nella padella. Distribuire uniformemente ruotando.
- Friggere a fuoco medio-alto per circa 2 minuti, fino a quando la parte inferiore sarà compatta e la superficie leggermente imbottita. Piegare a mezzaluna e servire.
- Le erbe possono essere variate a piacere. Puoi anche mescolare il prosciutto tagliato a dadini, il pesto o i fiocchi di peperoncino nel composto di uova. Ma poi lascia fuori il formaggio.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 53kcalCarboidrati: 0.4gProteine: 0.9gGrasso: 5.3g