Sbucciare le mandorle: ecco come funziona

Per utilizzare le mandorle in cottura, è necessario prima sbucciarle. Questo è il modo migliore per gustare le mandorle. Scopri come sbucciare le mandorle in modo semplice e veloce nei seguenti consigli pratici.

Sbucciare le mandorle: ecco come

Con i passaggi seguenti potrai sbucciare le mandorle senza ulteriori indugi.

1. La prima crepa apre i gusci delle mandorle con lo schiaccianoci.
2. Successivamente, scaldare l'acqua in una casseruola.
3. Una volta che l'acqua bolle, potete aggiungere le mandorle all'acqua.
4. Dopo qualche minuto potrete togliere nuovamente le mandorle. Tuttavia, non dovresti aspettare più di cinque minuti.
5. Quindi sciacquare immediatamente le mandorle con acqua fredda. Ora potete eliminare la buccia delle mandorle esercitando una leggera pressione con le dita.
6. In alternativa potete mettere le mandorle in un canovaccio e grattugiarle energicamente. Ciò ti consente di sbucciare più mandorle contemporaneamente e di risparmiare tempo.
7. È quindi possibile lavorare le mandorle e non avere uno strato di pelle che disturba quando si mangia.

Sbucciare le mandorle nel microonde

In alternativa, puoi usare il microonde per sbucciare le mandorle. Per fare ciò, procedere come segue.

1. Ancora una volta, per prima cosa, rimuovi il guscio della mandorla.
2. Quindi mettete le mandorle in un contenitore e riempitelo con abbastanza acqua.
3. Ora mettilo nel microonde e scalda le mandorle per qualche minuto.
4. Successivamente potrete sciacquare le mandorle in acqua fredda ed eliminare la buccia manualmente o utilizzando un canovaccio.