John Myers
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S'mores – Ricetta per lo spuntino sul fuoco
Gli snack sono pronti in un batter d'occhio sul fuoco e possono essere consumati subito.
- Vi basteranno solo dei cracker – in alternativa potete usare dei biscotti al burro – e sottili barrette di cioccolato, a seconda del vostro gusto al latte o fondente, e marshmallow.
- La preparazione degli s'mores è molto semplice: infilzare i marshmallow su uno stecco. Un bastone di salice, ad esempio, è adatto a questo scopo. Arrostisci i marshmallow sul fuoco.
- Suggerimenti: mantieni una certa distanza dal fuoco, altrimenti i marshmallow ti bruceranno rapidamente. Ruota costantemente i marshmallow in modo che ottengano una tostatura uniforme. Puoi anche vedere a che punto è avanzato il processo di tostatura.
- Il marshmallow sarà pronto quando sarà aumentato di volume e sarà diventato dorato. Quindi posizionare una barretta di cioccolato sul cracker e sopra il marshmallow caldo. Il finale è ancora una volta un cracker.
- Ora premi il tutto insieme come un panino e lo spuntino sul fuoco è pronto.
Preparare gli s'mores al forno: ecco come funziona
Non è necessario avere un falò in giardino per godersi gli s'mores.
- Per uno spuntino, disponete due cracker su una teglia foderata con carta da forno. Metti le gocce di cioccolato su uno e un marshmallow sull'altro.
- Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 200 gradi e lo spuntino sarà pronto dopo tre-cinque minuti. Quindi unisci nuovamente entrambe le metà.
- Se preparare i singoli snack è troppo faticoso per te, prepara una salsa s'mores.
- Per fare questo, distribuite in una padella o casseruola ignifuga 400 grammi di cioccolato, che avrete precedentemente spezzettato in piccoli pezzetti. Distribuitevi sopra i marshmallow – sempre 400 grammi. I marshmallow dovrebbero essere ben confezionati.
- Quindi posizionare la teglia o lo stampo nel forno preriscaldato a 200 gradi. La salsa è pronta in dieci minuti. Poi potete guarnire la salsa con i cracker o in alternativa con i biscotti al burro.
