John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 5 cucchiai da tavola Spinaci. finito cotto - riposo
- 1 manciata Avido
- 1 manciata Rucola
- 20 g Burro
- 50 ml Crema 10% di grassi
- Pepe e sale
- 1 Petto di pollo fresco
- Olio
Istruzioni
- Separare l'avidità e la rucola e tritare grossolanamente. Sciogliere il burro in una casseruola e soffriggere le erbe aromatiche.
- Versare un po' d'acqua e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Quindi aggiungere gli spinaci rimasti cotti, portare a bollore e frullare con la bacchetta magica.
- Incorporare la panna e condire con sale e pepe.
- Tagliare il petto di pollo a striscioline sottili e friggerle in olio molto caldo fino a renderle croccanti. Sale e pepe.
- Distribuire la zuppa su piatti preriscaldati e guarnire con i pezzi di pollo.
- Ho fatto a meno della noce moscata e delle cipolle, poiché questi due ingredienti erano già usati nel resto degli spinaci.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 209kcalCarboidrati: 2.1gProteine: 1.7gGrasso: 21.9g
